Muy rica, y para 1kg de calabacínes cuanta agua habría que ponerle para que quedara un poco espesito? 😉. Ana SevillaNo te cabe en el vaso de thermomix, y es peligroso que tritures tanta cantidad. Haz en dos tandas y echa mas patata si lo quieres algo mas espeso. 1 penca de apio. 1 patata mediana. 1 tomate. 1/3 de vaso de vino blanco. Laurel, pimentón dulce. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Elaboración: En la misma sartén anterior, verter un poco de crema de puerros. Introducir las porciones de bacalao dentro, tapar y dejar que se termine de cocinar. Ponemos el agua con el puerro en el vaso del Thermomix y programamos 20 minutos a 100º y velocidad 1. Crema de zanahoria y puerro. Añadimos la patata y la zanahoria con una cucharadita de sal y Fetuccine al horno con calabacín, tomate y crema de champiñón. Para la crema de champiñones: • Abundante agua y 1 cucharada de sal • queso crema (tipo Phila de lphia) • calabacín cortado a rodajas mu y finas • tomate cortado a rodajas mu y finas • Orégano y pimienta • aceite de oliva virgen extra • champiñones. 4 raciones. Cómo preparar Crema de puerros con Thermomix. Limpiar y lavar los puerros. Poner en el vaso y programar 4 segundos, velocidad 5. Añadir la patata pelada y en trozos, el aceite y la mantequilla y programar 10 minutos, 100º, velocidad 1. Incorporar el caldo y la nata y programar 20 minutos, 100º, velocidad 1. Poner la sal. 1. En una olla honda, coloca una cucharada de aceite de oliva y pocha las cebollas hasta que se tornen transparentes. 2. Corta el puerro en rodajas y añádelo a la olla. Puedes añadir las hojas del puerro para dar aún más sabor a tu crema de puerros light. Deja sofreír el puerro junto a la cebolla durante unos minutos. Ingredientes de Crema de puerro y pera con jamón (con Thermomix) 4 peras peladas, sin semillas y troceadas. 210 gramos de puerros en rodajas. 3 lonchas de jamón serrano. 42 gramos de mantequilla. 90 gramos de cebolla. Sal y pimienta molida al gusto. 160 gramos de patatas peladas y troceadas. 200 g de puerro ( solo la parte blanca ) 100 g de cebolla. 40 g de aceite de oliva. 150 g de patata pelada y cortada en trozos. 800 g de caldo de pollo. 3 peras peladas y cortadas en trozos sin semillas. 100 g de leche evaporada. Sal al gusto. Taquitos de jamón para decorar. 1 kg de calabacines (4 unidades aproximadamente) 250 g de patata (1 patata mediana) 150 g de puerro (1 puerro grande) 350 – 400 g de agua (o caldo de verduras) 100 g de queso crema. 50 g de aceite de oliva virgen extra. sal. nuez moscada. Ingredientes para hacer crema de calabacín y puerro. 1 patata pequeña. 1/2 puerro. 1/2 cebolla. 800 ml de agua o caldo. Puedes optar por preparar en casa nuestro caldo de pollo o el caldo de verduras. Aceite de oliva y sal. Esta crema es muy fácil de preparar, queda riquísima y de lo más saludable ya que va repleta de verduras. q6d7.